Perkembangan industri mesin pembungkusan makanan di China menghadapi peluang dan cabaran yang belum pernah terjadi sebelumnya dengan kemajuan globalisasi ekonomi pasaran. Inovasi teknologi akan menjadi pendorong pembangunan terbesar dalam persaingan pasaran yang sengit.
Teknologi automasi yang diguna pakai dalam mesin pembungkusan makanan terutamanya merangkumi robotik, kawalan gerakan, kawalan transmisi, sistem kawalan, teknologi bas mesin, antara muka dan mesin manusia-sensor dan lain-lain. Contohnya: Jenis robot industri yang berbeza digunakan dalam proses pembungkusan makanan, menyusun, memuat, memunggah dan menyusun. Dalam proses pemprosesan dan pembungkusan makanan, sensor dapat digunakan untuk memantau tangki penyimpanan makanan dan minuman, pembungkusan dan pengisian, pemanasan, penyejukan, pencampuran dan pemprosesan dll. Teknologi bas mesin banyak digunakan di kilang pemprosesan makanan berskala besar di China, yang dapat menyedari jahitan kurang hubungan operasi, pengesanan dan penghantaran saluran tanpa pemandu, Mesin pembungkusan makanan tradisional kebanyakan menggunakan kawalan mekanikal, seperti aci pengedaran cam dll, dan kemudian menghasilkan kawalan pneumatik, kawalan fotolistrik.
Namun dengan peningkatan teknologi pemprosesan makanan yang berterusan, semakin banyak keperluan parameter pembungkusan, dan standard kawalan asal tidak dapat memenuhi permintaan pembangunan, sehingga meletakkan keperluan baru teknologi aplikasi. Pada masa lalu, mesin pembungkusan makanan diadopsi di China yang merupakan peralatan elektrik mekanikal, menggabungkan cahaya, elektrik, mesin, magnet dan gas. Pada masa ini, perhatian harus diberikan untuk meningkatkan tahap automasi mesin pembungkusan, menggabungkan penelitian dan pengembangan mesin pembungkusan makanan hingga teknologi komputer, untuk mewujudkan kontrol mekatronik. Mekatronik terutama menganggap sudut pandangan sistem sebagai inti, dan menggunakan prinsip kawalan dalam proses penuh untuk mewujudkan kombinasi mesin, elektronik, maklumat dan pengesanan untuk mencapai keseluruhan konfigurasi yang optimum.
Secara umum, teknologi komputer mikro telah diperkenalkan ke dalam bidang mesin pembungkus makanan, yang sangat meningkatkan tingkat aplikasi sistem bahan automasi industri makanan dan mengembangkan kemasan pintar. Trend pembangunan mesin pembungkusan makanan adalah: sesuai dengan keperluan pembungkusan makanan, menggabungkan sistem pembungkusan automatik sepenuhnya, memperkuat kawalan dan pengesanan proses pengeluaran, kesalahan diagnosis, menghilangkan kesalahan untuk mewujudkan kualiti tinggi, kecekapan tinggi, penggunaan rendah dan pengeluaran yang selamat .
